mony
عدد المساهمات : 14 تاريخ التسجيل : 30/04/2010
| موضوع: الكبده الاسكندراني الجمعة أبريل 30, 2010 5:26 pm | |
| طريقة عمل الكبده الاسكندراني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=12]طريقة عمل الكبده الاسكندراني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[b]المقادير :
كيلو كبده
ملعقه كبيره ثوم مقوق
عدد 4 فلفل رومي اخضر مقطع قطع وسط
رشة ملح وفلفل اسود
وبهارات كمون وكزبره ناعمه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل الكبده :
نضع في حله زيت ثم نضع الثوم وقطع الكبده ويقلب ثم الفلفل الاخضر والملح والفلفل الاسود والبهارات وتقلب جيدا ثم نعصر عليها ليمون ونص كوب ماء حتى تستوي توضع بطبق ويعصر عليها ليمون
][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|